Se incrementa la producción de la planta de procesamiento de productos derivados del plátano de la Asociación ASPAAW, en Río Santiago, región Amazonas

Gracias a los trabajos de renovación y ampliación de las instalaciones, así como a la modernización del sistema de energía fotovoltaica, la planta de procesamiento de productos derivados del plátano de la Asociación de Productores Agropecuarios y Acuicultores Winchinkim del Alto Santiago (ubicado en la comunidad de Soledad), ha aumentado su producción en el distrito de Río Santiago, región Amazonas.

Entre enero y junio de este año 2026, se realizaron renovaciones y ampliaciones en la planta de producción de harina y cáscara de plátano de la ASPAAW, con el propósito de cumplir con las normas técnicas peruanas en la producción de alimentos para consumo humano, así como con las normas técnicas para la producción orgánica de alimentos agrícolas.

También se modernizó el sistema de generación de energía fotovoltaica, duplicando su capacidad de almacenamiento y permitiendo que la planta sea completamente autosuficiente las 24 horas del día, con la opción de producir seis días a la semana.

Con estas mejoras en marcha, se incrementó la capacidad de producción de la planta a 4 toneladas de productos de plátano al mes, en línea con el crecimiento de los pedidos de los principales clientes de la asociación.

Luego de las exitosas pruebas de validación de procesos en julio de 2026, la planta reanudará la producción en agosto de 2026, momento en el que entregará un lote de 4 toneladas de cáscara de plátano a la empresa Algarrobos Orgánicos SAC, con sede en la ciudad de Lima.

Estas acciones de mejoramiento de la planta de producción de harina y cáscara de plátano de la ASPAAW, se dan en el marco de la ejecución del proyecto "Desarrollo de la Cadena de Suministro Orgánica para el Banano Hartón en la Amazonía Peruana", con el apoyo de la Regione Friuli Venezia Giulia (RFVG); y del proyecto BLF Andes Amazónicos – Fondo de Paisajes Biodiversos.

También forma parte del proyecto “Fortalecimiento de la gestión y funcionamiento de la planta de producción de derivados del plátano en Soledad”, que llevamos adelante en alianza con el Plan Binacional de Desarrollo de la Región Fronteriza Perú – Ecuador Capítulo Perú y la Municipalidad de Río Santiago; y con el apoyo del Gobierno Regional de Amazonas, a través del financiamiento PROCOMPITE del Plan de Negocio: Mejoramiento de la capacidad de produccion de harina de platano en la Asociacion de Productores Agropecuarios y Acuicultores Winchinkim del Alto Santiago, del distrito Río Santiago, provincia de Condorcanqui, región Amazonas.

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Dal 14 al 17 luglio del presente anno l’impresa KIWA International ha realizzato l’ispezione di campo per verificare l’adempimento della norma tecnica di produzione organica da parte dei produttori dell’associazione ASPAAW e poter cosí certificare per la prima volta la produzione di banane hartón como biologica/ecologica.

KIWA ha dapprima selezionato 10 unità produttive (fincas) di famiglie del gruppo etnico Wampis della comunità di Soledad, Muchinguis y Nazareth, verificando la gestione delle coltivazioni, la infrastrutture complementari (bagni, cartelli informativi, vie d’accesso, ecc.). L’ispettore ha potuto costatare l’uso di pratiche biologiche ed agroecologiche per la gestione fitosanitaria delle piantagioni, e le conoscenze acquisite da parte dei produttori sulle teniche di produzione biologica, grazie alla formazione ed assistenza tecnica fornita dal progetto “Sviluppo della filiera biologica delle banane Hartón nell’Amazzonia peruviana”, in alleanza con il progetto BLF Andes Amazonico della cooperazione britanica. 

Nell’ultimo giorno d’ispezione, il personale dell’impresa KIWA International ha visitado lo stabilimento di produzione di farina e lamine di banane dell’associazione ASPAAW, verificando che adempie alla norma tecnica peruviana per la produzione di alimenti biologici.

Si prevede che il rapporto finale dell’ispezione sia pronto per la fina di agosto 2026 e che nei 60 giorni successivi ASPAAW possa ottenere per la prima volta la certificazione biologica della sua produzione di banane e dei suoi derivati.