Especialista de la Cooperativa Cafetalera Aprocassi realiza intercambio técnico en apicultura en Brescia, Italia
Ángel Majuan García, especialista de la Cooperativa agraria cafetalera APROCASSI (región Cajamarca) viene realizando un intercambio técnico en la ciudad de Brescia(Italia)
Ángel Majuan García, especialista de la Cooperativa agraria cafetalera APROCASSI (región Cajamarca) viene realizando un intercambio técnico en la ciudad de Brescia(Italia), fortaleciendo sus competencias en las diferentes innovaciones en la cadena de la apicultura moderna que se viene desarrollando con expertos apicultores italianos. A su regreso a Perú, promoverá lo aprendido con investigación aplicada para capacitar productores cumpliendo las buenas prácticas en la apicultura, en el centro piloto instalado en la cooperativa Aprocassi y en la Prosperidad Chirinos.
Este viaje se pudo concretar gracias a la alianza estratégica que tiene la cooperativa Aprocassi con Terra Nuova, en el marco de dos proyectos: uno, del Fondo de Paisajes Biodiversos (BLF Paisaje Andes Amazónico), financiado por Desarrollo Internacional del Reino Unido); y dos, “Biodiversidad, innovación y sostenibilidad en la cadena de suministro de miel: el desafío de las cooperativas amazónicas del norte del Perú”, financiado por Tavola Valdese.
El propósito principal del viaje es mejorar y potencializar la cadena de suministros de la biodiversidad con enfoques agroecológico, servicios ecosistémico e inocuidad para lograr la competitividad y producción sostenible.
Es importante reconocer el apoyo de los apicultores italianos Riccardo Sudati y Francesco Rottoli, para promover estos intercambios técnicos que permitirán contribuir con ciencia, investigación y preparándonos para los talleres de catación de miel y el III Congreso Nororiental de Apícultura y Meliponicultura, que se desarrollará en Cajamarca.
